Comidas típicas de Ecuador
CEVICHE Este platillo es muy popular en la costa de Ecuador y consiste en mariscos cocidos en jugo de limón, cebolla, cilantro y otros ingredientes. Se suele servir con maíz tostado o chifles (plátanos verdes fritos). HORNADO Se prepara con carne de cerdo cocida lentamente en una mezcla de especias y condimentos, y luego se […]